편스토랑 레시피1 편스토랑 류수영 평생 고등어조림 소개 / 재료준비 / 만드는 방법 / 팁 및 주의사항 편스토랑 류수영 평생 고등어조림 소개 KBS의 인기 프로그램 편스토랑에서 류수영 셰프가 소개한 평생 고등어조림 레시피는 누구나 쉽게 따라 할 수 있으면서도 맛집 수준의 고등어조림을 완성할 수 있는 비법이 담겨 있습니다. 류수영은 "이 양념장 하나면 갈치, 고등어 등 모든 생선 조림에 활용할 수 있다"며 이 조리법이 특별한 날뿐만 아니라 일상적인 식사에서도 모두에게 사랑받는 요리라고 강조합니다. 고등어는 가격이 저렴하면서도 오메가-3 지방산이 풍부해 건강에도 좋은 식품입니다. 이 레시피는 고등어의 비린내를 완벽히 제거하고, 살을 쫀쫀하게 만들어주기 때문에 누구나 쉽게 따라 할 수 있습니다. 편스토랑 류수영 평생 고등어조림 재료준비 1. 필수 재료고등어 : 1마리 (20cm 이상)무 : 500g대파 :.. 2024. 10. 22. 이전 1 다음
